As do Mar dåse tun

As do Mar er et premium mærke af dåsefisk, der er anerkendt for sin højkvalitets tun, der udelukkende findes i Portugal. Mærket er fejret for sit engagement i traditionelle forarbejdningsmetoder, hvor fisken ofte renses og pakkes i hånden for at bevare integriteten af lårkødet. Denne dedikation til håndværk sikrer en overlegen smag og tekstur, som adskiller den fra andre gourmetprodukter inden for konserveret mad.

Oprindeligt etableret som et italiensk mærke med fokus på portugisisk produktionskompetence, var As do Mar en del af Palmera-gruppen, inden det blev opkøbt. Siden starten af 2000’erne har det været ejet af Generale Conserve S.p.A., et italiensk firma med base i Genova. Produktionen forbliver centreret i den historiske facilitet i Vila do Conde i Portugal, som kombinerer italiensk brand management med ægte portugisisk industrielt arv.