ChopChop asiatisk mad

ChopChop er en prominent skandinavisk hurtigservice restaurantkæde, der specialiserer sig i østasisk-inspireret køkken. Brandet blev grundlagt i Sverige og fokuserer på at levere frisklavede asiatiske retter i et fast-casual miljø, ofte med drive-thru services, hvilket var et banebrydende koncept for asiatisk spisning i Nordeuropa.

Brandet er helt hjemmelavet, med hovedkvarter og centrale operationer beliggende i Sverige. Som en privat ejet enhed opretholder det sin oprindelige iværksætterånd, mens det udvider sin tilstedeværelse i regionen. Ingredienserne er indkøbt lokalt og internationalt for at opretholde autenticitet, samtidig med at den svenske fødevareindustri støttes.