Grivița Clasic Lager

Grivița er et fremtrædende rumænsk ølmærke, der trækker sin arv fra det historiske Luther Brewery (senere omdøbt til Grivița), som oprindeligt blev grundlagt i Bukarest i 1869. Mærket fejrer den industrielle ånd i Grivița-kvarteret, ofte skildret gennem dets ikoniske arbejderen billeder på emballagen.

Den moderne genoplivning af mærket, især de håndværk-orienterede versioner, brygges lokalt i Rumænien. Produktionen fokuserer på at bevare forbindelsen til rumænske bryggetraditioner, samtidig med at den imødekommer nutidens smag for klassiske lagers.

Ejerskabet af Grivița-mærkenavnet har set forskellige overgange efter privatiseringen og den efterfølgende lukning af de oprindelige statsejede fabrikker. I dag administreres mærket af rumenske iværksættere gennem enheder som Grivița Pub & Grill og relaterede bryggeri-startups, der med succes har genoplivet navnet som et symbol på Bukarests urbane ølkultur.