Sternenfair haltbare Weidemilch

Sternenfair er et premium mejerimærke fra Tyskland, der er etableret med fokus på etisk landbrug og fair priser for producenterne. Mærket blev grundlagt af MVS Milchvermarktungs-GmbH, en kooperativt orienteret organisation, der har til formål at støtte traditionelle mælkeproducenter. Det viste produkt er 'haltbare Weidemilch' (langtidsholdbar græsset mælk) med 3,5% fedt.

Produktion finder primært sted i Tyskland, specifikt ved at udnytte mælk fra regionale gårde. Emballagen fremhæver eksplicit, at mælken blev 'gemolket i Nordrhein-Westfalen', hvilket understreger dens regionale og indenlandske oprindelse. Sternenfair produkter er kendt for deres engagement i dyrevelfærd og økologiske standarder, såsom GMO-fri foder og beskyttelse af biodiversitet.

Mærket er fortsat under ejerskab af MVS Milchvermarktungs-GmbH, som har hovedkontor i Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern. I modsætning til store globale konglomerater fungerer Sternenfair som et kollektiv af landmænd, hvilket sikrer, at den 'ultimative ejer' afspejler landbrugssamfundet selv. Denne struktur giver mærket mulighed for at opretholde høje bæredygtighedsstandarder, mens der skabes et direkte bånd mellem forbrugeren og tysk landbrug.