Clark Melasse Baked Beans

Clark er et arvestykke brand, der er dybt forankret i canadisk kulinarisk historie, især berømt for sine traditionelle melasse-bagte bønner. Brandet kan spores tilbage til slutningen af det 19. århundrede i Montreal, Quebec, hvor W. Clark-firmaet etablerede sig som en førende producent af dåsevarer, der imødekom de særlige smagspræferencer på det canadiske marked.

I dag fortsætter Clark-produkter med at blive fremstillet i Canada og opretholder deres omdømme for autentisk smag og lokal sourcing. Brandet fokuserer på identiteten 'Fièrement Canadienne' (Stolt Canadisk), som er fremtrædende på emballagen. Gennem årene har brandet gennemgået forskellige virksomhedsejerskaber, samtidig med at det forbliver en fast bestanddel i canadiske skabe.

I øjeblikket ejes brandet af Lassonde, en stor nordamerikansk agri-food leder baseret i Quebec. Lassonde er en børsnoteret virksomhed, der specialiserer sig i udvikling, produktion og markedsføring af et bredt udvalg af klar-til-drikke juice, drikkevarer og fødevarer. Under Lassondes ledelse forbliver Clark en betydelig aktør i kategorien af dåselægumer i hele Canada.