Wonnemeyer Weisskraut-Salat mit Kümmel

Wonnemeyer er et private label-mærke, der primært sælges gennem den tyske discountforhandler ALDI Nord. Det fremhævede produkt er en Weisskraut-Salat (hvidkålsalat) med karve, som er en basisk delikatesse i det centraleuropæiske køkken. Dette specifikke mærke er positioneret som et delikatesse- ('Feinkost') tilbud, der giver bekvemme, forpakkede salater og tilbehør til massemarkedet.

Fremstillingen af Wonnemeyer-produkter håndteres typisk af forskellige tyske fødevareproduktionsfirmaer, såsom Nadler Feinkost eller lignende store fødevareforhandlere, specifikt til ALDIs forsyningskæde. Mærket repræsenterer ALDIs strategi om at tilbyde højkvalitets, regionalt foretrukne fødevarer under deres eget kontrollerede label for at sikre pris konkurrenceevne.

Som et private label ejes og styres Wonnemeyer af ALDI Nord. ALDI (en forkortelse for Albrecht Diskont) blev grundlagt af Albrecht-familien og blev senere opdelt i to uafhængige grupper. ALDI Nord opererer omfattende i det nordlige Tyskland og flere andre europæiske lande og opretholder et fokus på private label-excellence og effektivitet i forsyningskæden frem til 2026 og videre.