Fiskemandens Fiskefrikadeller med Laks

Fiskemandens Fiskefrikadeller med Laks er et klassisk dansk fiskeprodukt, som typisk sælges gennem Dagrofas supermarkedskæder (MENY, Spar, Min Købmand). Produktet består af fiskefrikadeller lavet af en kombination af vildtfanget hvidfisk og ansvarligt opdrættet laks, og de bærer ofte MSC- og ASC-certificeringer som tegn på bæredygtig indkøb.

Mærket 'Fiskemandens' er et privat label ejet af Dagrofa, en af Danmarks førende detailkoncerner. Selvom mærket er dansk, og produktionen primært finder sted i Danmark for at sikre friskhed og lokale smagspræferencer, stammer de rå ingredienser (fisken) fra forskellige internationale farvande (FAO 27 og FAO 67), som angivet på emballagen. Det ultimative ejerskab forbliver i Danmark, administreret af Dagrofas indkøbs- og distributionsnetværk.