Herbetet Genepy Riserva Alpe

Herbetet Genepy Riserva er en traditionel urtelikør produceret af Distilleria Alpe i Aosta-dalen, Italien. Denne specifikke 'Riserva'-version er kendetegnet ved sin gyldne nuance og komplekse aromatiske profil, opnået gennem maceration af Artemisia mutellina (Genepy) planter høstet fra de alpine højder. Produktionsprocessen respekterer gamle bjergtraditioner og involverer ofte modning i egetræsfade for at forfine smagen.

Distilleria Alpe har været en familieejet virksomhed siden sin grundlæggelse i 1948 af Calvetti-familien. Beliggende i Hone, ved foden af Aosta-dalen, forbliver destilleriet en uafhængig enhed, der er dybt forankret i regionalt håndværk. De fokuserer på at bevare de autentiske smage af alpine urter og planter, hvilket sikrer, at hver flaske afspejler det unikke terroir i de italienske alper. I den nuværende situation er virksomheden stadig under privat ejerskab af den grundlæggende families interesser.