Swanson Bouillon

Swanson er et legendarisk amerikansk madmærke, der er bedst kendt for sin innovation inden for frostvarer med introduktionen af TV-middagen i 1950'erne. Selvom mærket historisk set er berømt for sine færdigretter, fokuserer det i dag primært på sin succesfulde serie af bouillon og fond, som er blevet en fast bestanddel i køkkener over hele Nordamerika.

Mærket blev oprindeligt grundlagt i Omaha, Nebraska, af Carl A. Swanson, og voksede til et husholdningsnavn, før det blev opkøbt af Campbell Soup Company i 1955. Gennem årtierne har Swanson bevaret sit ry for kvalitet og bekvemmelighed og har flyttet sit fokus mod flydende bouillonprodukter, der fungerer som base for hjemmelavede supper og gryderetter.

I dag ejes mærket af Campbell Soup Company, en af verdens største virksomheder inden for forarbejdede fødevarer. Produktionen sker gennem Campbells omfattende netværk af fabrikker, primært i USA, hvilket sikrer, at arven fra et brand, der startede i en kælder i Nebraska, fortsætter med at brødføde millioner af familier.