Løgismose Cookies med chokolade

Løgismose er et anerkendt dansk gourmetmærke, der har udviklet sig fra et lille familiegods til en udbredt detailforretning. Mærket blev oprindeligt grundlagt i 1965 af Sven Grønlykke og Lene Grønlykke på Løgismose Slot på Fyn og blev synonymt med håndværksmæssige fødevarer af høj kvalitet – alt fra mejeriprodukter og vin til bagværk som disse chokoladecookies. Deres produkter distribueres bredt gennem store danske supermarkedskæder, især Netto, som er en del af Salling Group.

Ejerforholdsmæssigt gennemgik mærket en betydelig forandring i 2015, da det fusionerede med Meyers for at danne Løgismose Meyers. I det nuværende ejerlandskab har Salling Group – Danmarks største detailkoncern – opkøbt retail-aktiverne i Løgismose, hvilket har bragt produktion og distribution ind under deres omfattende paraply. Disse småkager produceres i Danmark i overensstemmelse med mærkets engagement i lokalt håndværk og anvender certificeringer som Rainforest Alliance for deres kakaoindhold.