Roberto Sarotto Barbera d'Asti Superiore

Roberto Sarotto er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Piemonte, Italien. Denne Barbera d'Asti Superiore er produceret i Asti-regionen, hvor Sarotto-familien har været involveret i vinavl siden slutningen af det 18. århundrede. Brandet repræsenterer en blanding af traditionelle vinfremstillingsteknikker og moderne innovation, som i dag styres af vinmageren Roberto Sarotto.

Vinen er 'estate-bottled', hvilket betyder, at hele produktionsprocessen fra pleje af vinmarkerne til flaskepåfyldning foregår under direkte opsyn af familievirksomheden. Den er kategoriseret under DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som er den højeste klassificering for italienske vine, hvilket sikrer strenge kvalitetskrav og geografisk ægthed. Brandet forbliver uafhængigt og er ikke ejet af en større multinational koncern.