Marlene Granny Smith æble

Marlene er et fremtrædende kommercielt mærke for æbler dyrket i Sydtyrol-regionen i Norditalien. Mærket identificerer specifikt æbler dyrket af medlemmerne af VOG-konsortiet (Foreningen af Sydtyrolske Frugtdyrkerkooperativer), som er en af de største æblemarkedsføringsorganisationer i Europa.

Granny Smith-varianten, der vises her, er kendetegnet ved sin klare grønne skal og syrlige smagsprofil. Disse æbler dyrkes i det unikke mikroklima i de italienske Alper og nyder godt af højdesol og kølige nætter. Marlene-mærket fungerer som en kvalitetsstemplet for over 4.600 familieejede gårde i regionen og sikrer, at frugten opfylder strenge europæiske geografiske angivelsesstandarder. Ejerskabet forbliver centraliseret inden for det avler-ejede konsortium, der opretholder en farm-to-table kooperativ struktur med hovedkvarter i Terlano, Italien.