Henderson's Relish Worcester Sauce

Henderson's Relish er en ikonisk krydret bordssauce, der har været produceret i Sheffield, England, siden 1885. Skabt af Henry Henderson, er denne sauce kendt for sin unikke hemmelige opskrift, der, i modsætning til traditionel Worcestershire-sauce, ikke indeholder ansjoser, hvilket gør den velegnet til vegetarer og veganere.

Produktet forbliver en kultfavorit og et stolt symbol for byen Sheffield. Den fremstilles stadig lokalt i South Yorkshire, hvilket opretholder sin arv gennem over et århundrede med produktion. Brandet er berømt uafhængigt og har modstået adskillige opkøbsovergange gennem årene for at forblive familiedrevet.

I dag fortsætter Henderson's (Sheffield) Ltd med at eje og drive brandet fra sin base i Sheffield. Virksomheden forbliver en privat, uafhængig enhed og sikrer, at opskriften og produktionsmetoderne forbliver tidstro i forhold til Henry Hendersons oprindelige vision fra slutningen af det 19. århundrede.