Lambertz Aachener Printen

Lambertz er et af de ældste og mest prestigefyldte konfekturemærker i Tyskland, grundlagt i 1688 i Aachen. Mærket er synonymt med 'Aachener Printen', en specifik type krydret peberkage, der er beskyttet af en europæisk oprindelsesmærkning. Lambertz-produkter fremstilles primært i Tyskland på flere specialiserede faciliteter, herunder deres historiske hovedkvarter i Aachen. Virksomheden er stadig en privat familieejet virksomhed ledet af den langsigtede ejer Dr. Hermann Bühlbecker, der opretholder sin uafhængighed og forpligtelse til traditionelle bagemetoder. Den er vokset fra et lille bageri til en global aktør inden for kiksindustrien og eksporterer produkter verden over, samtidig med at den holder sit produktions- og strategiske center i Tyskland.