Brunch smørbar ost

Brunch er et populært mærke af smørbar flødeost og produkter baseret på vegetabilsk fedt, der primært markedsføres i DACH-regionen (Tyskland, Østrig, Schweiz). Mærket blev historisk drevet af Unilever, men var en del af afviklingen af Unilevers smørvirksomhed. Det er i øjeblikket produceret og styret af Edelweiss GmbH & Co. KG, som ligger i Kempten, Bayern. Edelweiss er specialist i osteprodukter og fungerer som en nøgleproduktionssite inden for en større international gruppe.

Det endelige ejerskab af Brunch-mærket ligger hos den franske multinationale virksomhed Savencia Fromage & Dairy. Savencia er en af verdens førende mælkeforarbejdere og osteproducenter, kendt for at fokusere på kvalitets specialoste. Selvom produktet er forankret i tyske mejeri traditioner og produceres i Kempten, kommer den strategiske og endelige virksomheds kontrol fra det fransk-baserede moderselskab, som sikrer bred distribution på tværs af europæiske markeder.