Femeg Schlemmer Plattfisch

Femeg er et tysk mærke, der specialiserer sig i højkvalitets frosset seafood. Det viste produkt, 'Schlemmer Plattfisch', er en forberedt fladfiskret med Dijon sennepssauce. Ifølge emballagen er råmaterialet (Yellowfin Sole/Lepidopsetta bilineata) fanget i det nordlige Stillehav (FAO 67) nær USA (Beringhavet), forarbejdet i Kina og endelig fyldt eller færdiggjort i Tyskland (Rehna).

Femeg var oprindeligt en familieejet virksomhed grundlagt i Rehna, Tyskland. I 2021 blev virksomheden opkøbt af den Grønlandsbaserede Royal Greenland, som nu er den endelige ejer. Denne integration giver mærket mulighed for at drage fordel af en omfattende global forsyningskæde, mens det opretholder sin identitet som et specialiseret tysk fiskeforarbejdningsmærke.