Forno Damiani Schiacciatelle Gusto Classico

Forno Damiani er et traditionelt italiensk mærke, der specialiserer sig i bagte snacks og blev grundlagt for cirka 75 år siden. Brandets historie begyndte med håndværket fra Corrado Damiani, efterfulgt af Luciano Damiani, og ledes i dag af Massimo Damiani, som repræsenterer familiens tredje generation.

Produktet, Schiacciatelle Gusto Classico, er en sprød ovnbagt cracker inspireret af den traditionelle romerske hvide pizza. Det fremstilles i Italien på det moderne produktionsanlæg Eurosnack S.r.l., som ligger i Anzio tæt på Rom. Dette anlæg dækker 18.000 kvadratmeter og kombinerer industriel effektivitet med håndværksteknikker for at bevare den autentiske kvalitet af familiens oprindelige opskrifter. I dag er mærket en leder inden for salgsautomater og har en betydelig tilstedeværelse i detailhandelen og foodservice i hele Europa.