Latteria Soresina Burro Soresina Latte Panna smør

Burro Soresina Latte Panna er et premium italiensk smør produceret af Latteria Soresina, en af Italiens mest historiske og respekterede mejerikooperativer. Det viste produkt er 'Leggermente Salato' (let saltet) versionen, lavet udelukkende af frisk mælkefløde (Latte Panna), der kommer fra kooperativets eget netværk af gårde.

Latteria Soresina blev grundlagt i 1900 i byen Soresina, der ligger i provinsen Cremona, Lombardiet. Det opererer efter en vertikalt integreret kooperativ model, hvilket betyder, at hele produktionskæden - fra foderet givet til køerne på medlemsgårde til den endelige emballage - er strengt kontrolleret og sporbar inden for Po-dalen i Italien. Dette sikrer høj kvalitet og overholdelse af traditionelle italienske mejeristandarder.

Fra og med 2026 forbliver mærket under det ultimative ejerskab af sine kooperative medlemmer (Latteria Soresina Società Cooperativa Agricola). Det er en leder inden for den italienske mejerisektor, kendt globalt for sin Grana Padano DOP og ikoniske dåsesmør. Virksomheden fortsætter med at ekspandere gennem strategiske opkøb, såsom købet af Gorgonzola-producenten Fratelli Oioli og Saviola Spa, hvilket yderligere cementerer sin position som en vigtig aktør i de italienske og internationale mejerimarkeder.