La Costeña konserves

La Costeña er en førende mexicansk fødevarevirksomhed grundlagt i 1923 af Vicente López Resines. Det startede oprindeligt som en lille købmandsbutik i Mexico City, hvor grundlæggeren begyndte at lægge serrano- og largo-chili i eddike for at konservere dem. Mærket blev hurtigt et kendt navn på grund af dets konsistente kvalitet og innovative konserveringsteknikker, og udvidede med tiden sit sortiment til også at omfatte salsaer, bønner og grøntsager.

I dag er La Costeña fortsat en privatejet familievirksomhed (Conservas La Costeña, S.A. de C.V.) og er vokset til en multinational koncern. Virksomheden driver store, højteknologiske produktionsfaciliteter i Mexico, navnlig i Ecatepec, Guasave og San Luis Potosí. Virksomheden har også udvidet sit produktionsfodaftryk internationalt gennem strategiske opkøb og fabriksåbninger i USA og Sydamerika.

Mærket er den dominerende spiller på det mexicanske konservesmarked og er en stor global eksportør, der når ud til over 50 lande. Koncernen ejer forskellige internationale fødevaremærker som Faribault Foods i USA, der producerer kendte mærker som S&W og SunVista.