Deroni Lutenitsa

Deroni Lutenitsa er et traditionelt bulgarsk grøntsagsspread lavet hovedsageligt af ristede peberfrugter og tomater. Mærket blev etableret i 1991 og er siden blevet en af de mest fremtrædende fødevareproducenter i Bulgarien. Dette specifikke produkt, 'Phinosmlyana Domashna' (Fint Malet Hjemmelavet), er en del af en bred portefølje, der inkluderer forskellige teksturer og opskrifter fra mild til krydret.

Produktion af Deroni produkter er kendetegnet ved en 'lukket cyklus' forretningsmodel. Virksomheden dyrker størstedelen af sine egne råvarer, såsom peberfrugter og tomater, i 'Deroni Gardens', der ligger i Øvre Thracian Valley. Grøntsagerne bliver derefter forarbejdet i virksomhedens egne specialiserede fabrikker for at sikre kvalitetskontrol fra frø til glas.

Deroni er et uafhængigt bulgarsk firma ejet af sine grundlæggere og har hovedkontor i Haskovo. Det driver tre større produktionsfaciliteter i Stara Zagora og Haskovo, som er certificeret efter internationale fødevaresikkerhedsstandarder (ISO og IFS). Mærket har en betydelig international tilstedeværelse og eksporterer sine traditionelle balkanske konserver til over 30 lande verden over.