Krombacher Brautradition øl

Krombacher Brautradition er en specialitetserie produceret af Krombacher Brauerei, en af Tysklands mest fremtrædende private bryggerier. Brandets historie går tilbage til den 4. februar 1803, da det blev grundlagt af Johannes Haas i byen Krombach. Bryggeriet blev grundlagt for at opfylde lokale forskrifter, der krævede, at værsterne skulle brygge deres eget øl.

I dag forbliver virksomheden en familieejet virksomhed, idet Schadeberg-familien har haft ejerskab siden 1922. Øllen brygges i overensstemmelse med den tyske renhedslov (Reinheitsgebot) fra 1516, ved hjælp af lokalt blødt mineralvand fra Krombacher Kildens. Bryggeriet ligger i Kreuztal-Krombach i Nordrhein-Westfalen, hvor hele produktionen finder sted.