Italpepe Gurkemeje (Curcuma)

Italpepe er et prestigefyldt italiensk mærke, der specialiserer sig i højkvalitets krydderier, urter og smagsstoffer. Mærket blev grundlagt i 1969 af Alfonso Vitaletti i Rom, og begyndte med den innovative idé at sælge peber i praktiske glasbeholdere, som blev deres signatur. I dag er virksomheden fortsat en familieejet virksomhed ledet af Vitaletti og hans børn, og opererer fra sine moderne produktionsanlæg i Italien.

Selvom råvarerne som gul curcuma (Curcuma longa) typisk kommer fra sydøstasiatiske lande, hvor de vokser naturligt, udføres den endelige bearbejdning, kvalitetskontrol og emballering i Italien. Italpepe har betydeligt udvidet sin rækkevidde og eksporterer produkter til over 35 lande samt opretholder en stærk tilstedeværelse i det store detailhandelsmarked. Mærket er kendt for sine ikoniske 'røde låg' glasbeholdere og sin forpligtelse til bæredygtighed og kostinnovation, herunder sin 'Tasting Rainbow' sensoriske nuancer klassifikation.