flunch Sel fin de table

Dette produkt er en lille saltbøsse mærket med den franske selvbetjeningsrestaurantkæde, flunch. Disse bøsser findes typisk på bordene i deres buffet-lignende restauranter i Frankrig og de omkringliggende europæiske lande. Ifølge produktdatabaser er denne specifikke catering-størrelse (ofte 50g) fremstillet i Frankrig.

Flunch blev grundlagt i 1971 i Englos shoppingcenter nær Lille, Frankrig. Brandnavnet blev skabt som et portmanteau af 'fast' og 'lunch' for at afspejle fokus på hurtig, overkommelig familiemad. Gennem årtierne er det blevet en fast bestanddel af fransk kommerciel catering, berømt for sine 'all-you-can-eat' grøntsagsbuffeter og uformelle atmosfære.

Brandet ejes af Agapes Restauration, som er restaurantdivisionen af Association Familiale Mulliez (AFM). Mulliez-familien er en af de rigeste i Frankrig og kontrollerer også Auchan detailgruppen, Decathlon og Leroy Merlin. På trods af at have moderniseret sit image i de seneste år, forbliver flunch forankret i sine nordfranske rødder med hovedkontor i Villeneuve-d'Ascq.