Fattorie Osella Linea Primosale Senza Lattosio

Fattorie Osella er et velkendt italiensk mejerifirma med rødder, der går tilbage til det 19. århundrede. Brandet blev officielt grundlagt i 1952 af Dario Osella i Caramagna Piemonte og blev kendt for sine friske oste, såsom Robiola og Primosale. Det viste produkt, 'Linea Primosale Senza Lattosio', er en laktosefri version af deres friske komælkost, specifikt lavet til dem med laktoseintolerance, samtidig med at den traditionelle piemontesiske opskrift bevares.

Fremstillingen finder sted eksklusivt på virksomhedens historiske mejeri i Caramagna Piemonte, Italien. Den mælk, der anvendes, kommer fra lokale gårde i Piemonte-regionen, hvilket understreger en forpligtelse til regional kvalitet og dyrevelfærd. Siden midten af 1980'erne har brandet været under den virksomhedsmæssige paraply, som i dag er Mondelez International (tidligere Kraft Foods), som oprindeligt købte en 51% ejerandel. Selvom Osella-familien har haft en tilstedeværelse i virksomheden i årtier, indikerede nylige ændringer i 2025 deres exit fra bestyrelsen, hvilket efterlod brandet helt under den operationelle ledelse af Mondelez Italia, den lokale datterselskab af det amerikanske globale snackgigant.