Gletcher Ausweis Weissbier

Gletcher Ausweis er en hvedeøl (Weissbier/Hefeweizen) brygget af Gletcher Bryggeri. På trods af det distinkte tyske brandnavn "Ausweis" (som betyder ID eller pas) og den traditionelle bayerske stil, er produktet faktisk brygget i Rusland. Bryggeriet blev grundlagt i 2011 i byen Klin, der ligger i Moskva-regionen. Det blev grundlagt af et team af entusiaster, der sigtede mod at introducere håndbrygning af høj kvalitet og europæiske øltraditioner til det russiske marked.

Selvom brandet fremhæver tysk arv ved at bruge ingredienser som tyske malte fra Avangard malthouse og slovenske humler, forbliver det et produkt af den russiske håndværksindustri. Bryggeriet ejes af SVAM Group, en fremtrædende russisk distributør og producent inden for drikkevaresektoren. Navnet 'Gletcher' (tysk for 'Gletscher') afspejler grundlæggernes personlige interesse for skiløb og brugen af moderne europæisk udstyr i deres produktionsanlæg.