Carmencita Middelhavsmix Havsalt og Urter Kværn

Carmencita er et velkendt navn i Spanien, fejret for en historie, der strækker sig over mere end et århundrede. Brandet blev grundlagt i 1923 af Jesús Navarro Jover i Novelda, Alicante. Hvad der begyndte som en lille familievirksomhed, der pakkede safran i papirsposer, har udviklet sig til Spaniens førende krydderi- og krydderbrands. Virksomheden er stadig en familieejet virksomhed, med tredje generation af Navarro-familien nu ved roret.

Dette specifikke produkt, Middelhavsmix Kværnen, indeholder en blanding af højkvalitetsingredienser, herunder middelhavshavsalt, rosmarin, lyserøde peberkorn og andre aromatiske urter, der er designet til at fremkalde smagene fra den spanske kyst. Produktionen er koncentreret i deres topmoderne facilitet i Novelda, som for nylig har gennemgået en massiv udvidelse for at blive den største og mest moderne krydderifabrik i Europa.

Ejerskabet af brandet forbliver hos Jesús Navarro, S.A., som med succes har navigeret overgangen fra lokal producent til global eksportør, der betjener over 60 lande. Mens virksomheden engang delte 50% ejerskab med fødevarekoncernen Ebro under en ekspansionsperiode i 1980'erne, genvandt Navarro-familien senere fuld kontrol og opretholdte deres engagement i brandets oprindelige arv og familieejede værdier.