Barahke Tomatopasta

Barahke (også ofte translittereret som Baraka eller Al Barakeh) er et fremtrædende jordansk madmærke, der specialiserer sig i forarbejdede tomatprodukter og saucer. Mærket blev grundlagt i 1995 og er siden vokset til at blive en af Jordans førende fødevareproducenter, kendt for sine kvalitetsprodukter, der findes i husstande og kommercielle køkkener over hele Mellemøsten og videre.

Produktudvalget inkluderer tomatpasta, ketchup, mayonnaise og traditionelle mellemøstlige basisvarer som hummus med tahini. Mærket produceres af Al Barakeh Food Industries LLC, som driver en moderniseret produktionsfacilitet i Al Jizah-regionen, syd for Amman. Denne facilitet anvender avancerede teknologier, herunder Tetra Pak produktionslinjer, for at opretholde konsistens og kvalitet i sin emballage. I dag forbliver mærket under ejerskab af den oprindelige virksomhed i Jordan og fortsætter med at eksportere sine produkter til arabiske, europæiske og amerikanske markeder.