Butcher's Tomatketchup

Butcher's Tomatketchup er et premium private label brand ejet af REWE Group, en af Tysklands førende detail- og turisme koncerner. Brandet blev oprindeligt introduceret som et eksklusivt brand for REWE's discountdatterselskab, Penny, i 2017, og brandets succes førte til dets udvidelse til REWE's hovedsupermarked i 2021. 'Butcher's' serien er specifikt designet til at give en sammenhængende 'DIY Burger' oplevelse og tilbyder alt fra kvalitetskødkoteletter og boller til specialiserede saucer og ketchups.

Mens brandprojektet blev konciperet i REWE Group's hovedkvarter i Köln, Tyskland, håndteres produktionen af forskellige europæiske kontraktpartnere. Mange af brandets kød- og sauceprodukter fremstilles i Tyskland af etablerede food tech-virksomheder og specialiserede slagterier (såsom Wilhelm Brandenburg), der er en del af REWE's interne produktionsnetværk. Brandets identitet er centreret omkring en moderne, håndværksmæssig slagteræstetik, der præsenterer et bärtigt (skægget) slagterlogo for at appellere til et premium forbrugersegment, der søger ingredienser af høj kvalitet til grill og burgere.