Lauki mejeriprodukter

Lauki er et historisk spansk mejerimærke, der blev grundlagt i 1958 i Valladolid, Spanien. Mærket, der oprindeligt var kendt som Central Lechera Vallisoletana, blev berømt for sine innovationer inden for mejeripakning, særligt for at være en pioner i introduktionen af 'brik' (karton) formatet på det spanske marked. Dets navn, 'Lauki', betyder faktisk 'kvadrat' eller 'æske' på baskisk, hvilket afspejler dette revolutionerende skift i emballage, der tillod en bedre bevaring og opbevaring af mælkeprodukter.

I løbet af årtierne gennemgik mærket forskellige ejerskabsændringer, efterhånden som den globale mejeriindustri blev konsolideret. I begyndelsen af 2000'erne blev det erhvervet af den franske multinationale virksomhed Lactalis. Selvom den oprindelige fabrik i Valladolid blev lukket i 2016 som led i omstruktureringsindsatser fra moderselskabet, overlever Lauki-mærket i dag og forbliver et velkendt navn i Spanien. I øjeblikket fortsætter produktionen af Lauki-produkter inden for det spanske territorium i andre faciliteter drevet af Lactalis Group, hvilket opretholder dets langvarige tilstedeværelse på det indenlandske marked.