Biona Økologiske fødevare- og drikkevarer

Biona Økologisk er et førende etisk fødevarebrand, der blev grundlagt i 1992 af Noel McDonald og Donata Berger. Brandets rødder går tilbage til 1970'erne, hvor Noel boede i en selvforsynende kommune på en ø ud for kysten af Irland. I 1978 flyttede han til London for at åbne Windmill Wholefoods, en af Storbritanniens første økologiske butikker, efterfulgt af en vegetarisk restaurant, hvor han mødte Donata. De lancerede officielt Biona fra deres køkken i 1992, begyndende med hjemmelavet granola og senere udvidende til dåsevarer og juices.

I dag tilbyder Biona over 500 økologiske produkter, herunder bælgfrugter, pastaer, nøddecremer og kokosprodukter. Selvom virksomheden har base i Det Forenede Kongerige, foregår produktionen i flere lande for at sikre sourcing integritet og nærhed til råmaterialer; for eksempel produceres mange af deres pasta- og tomatprodukter i Italien, mens andre specialingredienser skaffes og pakkes globalt. Brandet forbliver 100% familieejet og drevet af sine oprindelige grundlæggere og deres børn, hvilket bevarer deres status som en uafhængig pioner i den økologiske sektor.