Betty Light 100% Fuldkornsbrød

Betty er et veletableret kanadisk bagerimærke, der primært henvender sig til markederne i Quebec og Ontario. Mærket blev oprindeligt etableret i 1932 af Lanthier Bakery i Alexandria, Ontario. Interessant nok stammer navnet 'Betty' ikke fra et familie medlem, men blev faktisk valgt gennem en radiokonkurrence, der blev afholdt i det tidlige 20. århundrede.

I august 2018 blev det ikoniske Betty-mærke erhvervet af Boulangerie Auger, et familieejet kommercielt bageri baseret i Saint-Jérôme, Quebec. Siden denne overtagelse er produktionen af Betty-brød blevet integreret i Augers drift, hvilket positionerer mærket som en nøglespiller i den lokale brødindustri. Produkterne er kendt for at bruge hvedemel dyrket i Quebec og blive fremstillet lokalt i Canada, ofte med 'Aliments du Québec'-certifikatet for at fremhæve deres regionale oprindelse.