Treurer Ekstra Jomfru Olivenolie

Treurer er en premium ekstra jomfru olivenolie-mærke, der stammer fra øen Mallorca i Spanien. Marken er dybt forankret i den mallorcanske landbrugstradition, og dens navn stammer fra det lokale ord 'tresorer', hvilket betyder kasserer, en henvisning til den historiske betydning af godset, hvor olivenene bliver dyrket. Olien produceres udelukkende af Arbequina-oliven, der dyrkes på Finca Treurer-godset, som ligger i byen Algaida.

Produktion er helt lokal, idet den følger en 'zero-kilometer' filosofi, hvor olivenene høstes, presses og tappes på samme ejendom for at sikre maksimal friskhed og kvalitetskontrol. Marken har den prestigefyldte 'Oli de Mallorca' Beskyttede Betegnelse for Oprindelse (PDO) certificering, der garanterer dens ægte geografiske oprindelse og traditionelle produktionsmetoder.

Ejerskabet af brandet forbliver inden for den grundlæggende Miralles familie. Joan Miralles initierede projektet i 2000 ved at erhverve det forfædede gods, og virksomheden ledes i øjeblikket af hans søn, Miquel Miralles, der fungerer som administrerende direktør. Denne fler-generationers familievirksomhed opererer under den juridiske enhed Castellitx Agrícola SAT, der opretholder sin uafhængighed og engagement i bæredygtig, høj-kvalitets håndværksproduktion.