Wicked Enviously Delicious Pitted Kalamata Olives

Wicked Enviously Delicious Pitted Kalamata Olives er en del af Wicked Kitchen mærket, en global leder inden for plantebaserede og veganske fødevarer. Mærket blev berømt co-stiftet i 2016 af kokkebrødrene Derek og Chad Sarno, som opnåede international anerkendelse for deres kulinariske innovation, mens de arbejdede med store detailhandlere som Tesco i Det Forenede Kongerige. Deres mission var at skabe kokkedrevne, høj-kvalitets veganske alternativer, der ikke går på kompromis med smagen.

Historisk set blev mærket lanceret i Storbritannien, før det ekspanderede globalt til markeder herunder USA, Australien og dele af Europa. Mens mærket har sine kulinariske rødder i USA og Storbritannien, bliver dets produkter fremstillet forskellige steder afhængigt af den specifikke produktlinje og lokal efterspørgsel for at sikre friskhed og holdbarhed.

I begyndelsen af 2024 gennemgik mærket en betydelig ejerskabsovergang, da det blev opkøbt af Ahimsa Companies, et indisk-understøttet holdingselskab og venturekapitalarm af Ahimsa Foundation. Dette opkøb var en del af en bredere sektor konsolideringsindsats for at skalere plantebaserede muligheder og vertikalt integrere fremstillingsprocesser, med det mål at gøre animalske frie produkter mere bæredygtige og tilgængelige på global skala.