Topking fingerfood

Topking Fingerfood er en fremtrædende hollandsk snackproducent, der specialiserer sig i krydrede og højkvalitets forretter. Brandets historie går tilbage til 1981, da grundlægger Bert Roubos startede 'Indoking' ved sit spisebord. Virksomhedens gennembrud kom med opfindelsen af 'Vlammetjes', en krydret kød snack inspireret af en indonesisk familieopskrift. I årenes løb udvidede brandet til en bred vifte af fingerfoods, herunder 'KaasTengels' (ostestænger) og forskellige pita/tosti produkter.

I 2019 blev Topking opkøbt af Signature Foods BV, en hollandsk gruppe kendt for andre kolde og salte mærker som Johma og Heks'nkaas. På trods af opkøbet fortsætter Topking med at operere som en uafhængig enhed inden for gruppen og har sine produktionsfaciliteter i Schiedam, Holland. Produktionsprocessen beskrives som semi-artisanal, lokaliseret helt i Holland for at sikre kvaliteten af deres ikoniske sprøde flens (crepe-lignende) yderskaller.