Gervais Hüttenkäse protein snack

Gervais er et legendarisk navn i den europæiske mejeriindustri med en historie, der strækker sig tilbage til 1852, da det blev grundlagt af Charles Gervais i Normandiet, Frankrig. Oprindeligt berømt for at introducere 'Petit-Suisse'-ost på det franske marked, blev mærket en hjørnesten i moderne mejeri gennem sin fusion med Danone i 1967, hvilket dannede Gervais Danone Group. Dette partnerskab hjalp med at etablere mærket som en leder inden for friske osteprodukter i hele Europa.

I de senere år har ledelsen af Gervais-mærket gennemgået strategiske ændringer. Mens navnet stadig er dybt forbundet med sin franske arv og historiske bånd til Danone S.A., blev rettighederne til mærket for specifikke produkter som cottage cheese ('Hüttenkäse') og urtequark i Tyskland opkøbt af det tyske mejeriselskab Hochland SE i 2013. I dag bliver disse produkter primært fremstillet i Tyskland, især på Hochlands faciliteter som dem i Heimenkirch, for at sikre friskhed og høj kvalitet til det lokale DACH-marked (Tyskland, Østrig, Schweiz).