Pesado præcisionskaffeværktøjer

Pesado er et boutique kaffeudstyrsmærke, der har opnået et globalt ry for højpræcise espresso værktøjer. Mærket blev grundlagt i 2015 af Andrea Dolegna i Melbourne, Australien. Dolegna, der oprindeligt er fra Italien, kombinerede sit italienske espresso-arv med Australiens innovative tredje bølge kaffe kultur for at skabe mærkets signaturprodukt: Pesado 58.5 tamper. Navnet '58.5' henviser til den præcise diameter af tamperen, designet til at maksimere kurv dækning og minimere kanalisering under udtrækning.

Mens mærket er dybt forankret i australsk design og teknik, er dens produktionsproces international. Mange af dens kerne metal komponenter bliver bearbejdet i Australien, især på deres faciliteter på Gold Coast. Dog, for specialiserede udtræk komponenter som High Diffusion brusehoveder og præcisionsfilterkurve, samarbejder Pesado med IMS Filtri i Italien for at fremstille artikler til deres nøjagtige tekniske specifikationer. Deres dekorative træhåndtag er ofte fremstillet af bæredygtigt kildet birk, hvilket yderligere understreger mærkets engagement i materialer af høj kvalitet og håndværk.