Peckish Sour Cream & Chives Smagede Riscrackers

Peckish er et velkendt australsk snackmærke, der specialiserer sig i glutenfri riscrackers. Mærket blev oprindeligt skabt i 2007 af Menora Foods, et selskab baseret i Melbourne. Peckish revolutionerede cracker-markedet med sin karakteristiske "luftbagt" proces, som skaber en tyndere, lettere og sprødere tekstur ved at bage luft ind i lag af jasminris i stedet for at bruge traditionelle frituremetoder.

Mens mærket har hovedkontor i Melbourne, Australien, foregår fremstillingen af Peckish riscrackers primært i Thailand. Denne placering vælges på grund af dens status som et globalt centrum for høj kvalitet jasminrisproduktion, hvilket gør det muligt for mærket at opretholde friskhed i ingredienserne og effektivitet i forsyningskæden. I Storbritannien er mærket blevet distribueret gennem partnerskaber med store fødevaregrupper som Premier Foods.

Mærket ejes af Menora Foods, en stor privat australsk distributør og ejer af flere højkvalitets fødevaremærker. Det er vigtigt at bemærke, at et separat mærke ved navn "Peckish" også eksisterer i USA (specialiseret i æggebaserede proteinsnacks), men det australske riscracker-mærke forbliver under ledelsen og ejerskabet af Menora Foods.