By Furrow Golden Ale

By Furrow er en håndbrygget golden ale fra Woodshedding Brewery, et uafhængigt gårdbryggeri beliggende i Shepton Mallet, Somerset, England. Brandet blev grundlagt af brygmester Adrian Peskin, der kombinerer britiske og tyske bryggetraditioner i sine opskrifter.

Produktionen lægger vægt på råvarer af høj kvalitet og etisk oprindelse, herunder brugen af økologisk Plumage Archer byg-malt og hvede for at skabe en kompleks smagsprofil. Fremstillingen sker lokalt på Westcombe Farm, hvor bryggeriet fokuserer på regenerativt landbrug og et tæt samarbejde med lokale landmænd.

I 2026 er brandet fortsat ejet af Woodshedding Brewery Ltd. Virksomheden fastholder en håndværksmæssig tilgang til brygning i små partier og distribuerer sine produkter gennem specialiserede ølkanaler og sit eget smagelokale i Somerset.