Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch er en Baltic Brown Porter brygget af Ugly Duck Brewing Co., et mærke kendetegnet som 'vildt barn' af det etablerede Indslev Bryggeri. Øllen har en alkoholprocent på 6,0% og er kendt for sin rige, maltrige karakter og afbalancerede brødsmag. Den blev udviklet for at ære klassisk håndværk og reflektere en robust profil, der er velegnet til en tilfredsstillende pause.

Ugly Duck Brewing Co. blev lanceret i marts 2012 af Indslev Bryggeri, et historisk dansk bryggeri, der oprindeligt blev grundlagt i 1897 af Frederik Christian Rasmussen. Mens Indslev traditionelt er kendt for sit fokus på hvedeøl, blev Ugly Duck-mærket skabt som et moderne laboratorium til at eksperimentere med forskellige håndbryggede ølstile, herunder IPAs og Porters. Produktionen finder typisk sted på Indslev-faciliteten beliggende i Nørre Aaby, nær Middelfart på øen Fyn, Danmark.

Mærket forbliver under det ultimative ejerskab af Rasmussen-familien, specifikt Anders Busse Rasmussen, som genåbnede bryggeriet i 2005. Virksomheden har opnået betydelig anerkendelse inden for den danske håndbryggede ølscene, berømt for at have vundet 'Årets Bryggeri' kort efter introduktionen af Ugly Duck-undermærket.