Kimbo Extra Cream kaffe bønner

Kimbo Extra Cream er en signatur espresso-blanding fra Kimbo S.p.A., en virksomhed dybt forankret i den napolitanske kaffertradition. Marken blev grundlagt i 1963 af Rubino-brødrene i Napoli, Italien, og voksede fra et lille familiebageri og risteri til en af Italiens mest fremtrædende kaffe brands.

I dag forbliver Kimbo en uafhængig italiensk virksomhed styret af den grundlæggende Rubino-familie under virksomhedsnavnet Kimbo S.p.A. (tidligere Cafè do Brasil S.p.A.). Produktionen er centraliseret på deres højteknologiske anlæg i Melito di Napoli, Italien, hvor rå grønne bønner fra Sydamerika og Asien bliver ristet og blandet. Varianten Extra Cream målretter specifikt det globale marked og professionelle sektorer, kendt for sin høje crema og afbalancerede smagsprofil, der blander Arabica- og Robusta-bønner.