Mini Melts is

Mini Melts er et globalt mærke af kryogenisk flash-frosset perleis. Produktet fremstilles ved hjælp af en patenteret flydende nitrogenproces, der fryser isbasen ved ekstremt lave temperaturer, hvilket forhindrer dannelsen af luftbobler og iskrystaller.

I Canada produceres produktet specifikt lokalt og distribueres af Mini Melts of Canada, som driver sit eget produktions- og distributionsnetværk for at opretholde de krævede ultrakolde temperaturer (typisk -40°C). Mærket blev oprindeligt udtænkt i 1990'erne i Florida, USA, og er siden blevet udvidet til over 40 lande, med licenserede lokale produktionsfaciliteter, der betjener deres respektive regioner for at sikre produktets friskhed og overholdelse af lokale mejeristandarder.