Lactaid 4% Hytteost med Ananas

Lactaid er et førende mærke inden for det laktosefri mejerimarked, kendt for produkter, der gør det muligt for forbrugere med laktosefølsomhed at nyde ægte mejeri uden ubehag. Mærkets historie går tilbage til 1974, da det blev grundlagt af Alan E. Kligerman i Atlantic City, New Jersey. Kligerman, en tredjegenerations mejerist, udviklede produktet efter at have observeret, at mange af hans kunder ikke kunne nyde mælk på grund af laktoseintolerance.

I løbet af årtierne overgik mærket fra at tilbyde lactaseenzymer til en fuld række mejeriprodukter produceret via ultrapasteurisering. Mærket blev i sidste ende opkøbt af McNeil Nutritionals, et datterselskab af Johnson & Johnson. I et betydningsfuldt virksomhedsshift i 2023 adskilte Johnson & Johnson sin forbrugerhelseafdeling til et separat firma kaldet Kenvue. Desuden indikerer rapporter fra slutningen af 2025, at forbrugsvaregiganten Kimberly-Clark nåede en aftale om at købe Kenvue, som forventes at positionere dem som den ultimative ejer fra 2026. Mens mærket ejes af Kenvue/Kimberly-Clark, håndteres den fysiske produktion af mange Lactaid mejeriprodukter, inklusive deres hytteost og mælkelinjer, ofte gennem langsigtede produktionspartnerskaber med specialiserede mejeri-behandlere som HP Hood LLC i USA.