Martini & Rossi Extra Dry Vermouth

Martini & Rossi er et ikonisk italiensk mærke med rødder, der går tilbage til 1863 i Pessione, nær Turin. Mærket blev grundlagt af Alessandro Martini, Luigi Rossi og Teofilo Sola, som byggede videre på en vermouth tappeanlæg grundlagt i 1847. Gennem årtierne blev det et globalt symbol på den italienske 'aperitivo' kultur, hvor opskrifterne på Rosso, Bianco og Extra Dry vermouths blev bar-klassikere over hele verden.

Mens de botaniske udtræk og hemmelige formler stadig forberedes på den historiske fabrik i Pessione, Italien, betyder den høje efterspørgsel på globalt plan, at tapning og produktion også foregår i forskellige datterselskabsfaciliteter internationalt. Mærket er dybt forbundet med sin piemontesiske arv, idet det bruger lokale Moscato-druer til sine mousserende vine og regional Trebbiano til sin vermouth-base.

I 1993 fusionerede Rossi og Bacardi familierne deres virksomheder for at danne Bacardi-Martini Group. I dag ejes mærket af Bacardi Limited, en af verdens største privatejede åndedræt virksomheder. På trods af sin globale virksomhedsstruktur opretholder Martini & Rossi sit hovedkontor og primære identitet i Italien.