Carte D'Or Vanilje Madagascan is

Carte D'Or er et luksus ismærke med en rig kulinarisk arv, som oprindeligt blev lanceret i Frankrig i 1978. Det blev først udviklet af det franske konfekturefirma Cogesal for at betjene den høje catering- og restaurantsektor, før det blev et fast mærke i detailsupermarkeder over hele Europa. I Spanien er mærket nært knyttet til Frigo, et historisk lokalt isfirma grundlagt i Barcelona i 1927.

I øjeblikket er mærket en del af Unilevers globale isportefølje. Som en del af en større virksomhedsomstrukturering, der blev annonceret i 2024 og afsluttet i 2025-2026, skilte Unilever sin isdivision ud til en selvstændig enhed, ofte kaldet 'The Magnum Ice Cream Company'. Denne nye enhed styrer nu ikoniske mærker som Carte D'Or, Wall’s og Ben & Jerry's globalt.

Produktionen til det spanske marked finder sted på forskellige europæiske anlæg afhængigt af den specifikke produktlinje, med store produktionscentre beliggende i Italien, Frankrig og Tyskland. På trods af sin internationale produktion opretholder mærket en stærk lokal tilstedeværelse i Spanien gennem sit netværk af 'Gelaterías Carte D'Or' og distribueres af Unilever España S.A. baseret i Viladecans, Barcelona.