Barissimo Donut Store Blend Malt Kaffe

Barissimo er et strategisk husmærke, der ejes af Aldi, den tyske globale discountsupermarkedskæde. Mærket blev etableret for at levere kaffeprodukter af høj kvalitet — herunder hele bønner, malet kaffe og kapsler — til konkurrencedygtige priser, ofte på niveau med premium nationale mærker.

Produktionen af Barissimo-kaffe involverer en global forsyningskæde, hvor rå grønne bønner hentes fra de største kaffeproducerende regioner som Brasilien, Colombia, Honduras, Peru og Vietnam. Den endelige ristning og emballering håndteres primært af Aldis dedikerede kaffe-ristningsdatterselskab, NewCoffee (grundlagt i Tyskland), selvom andre specialiserede partnere som Community Coffee Company og Paramount Coffee Company også bidrager til produktionen afhængigt af det specifikke produkt og det regionale marked.

Det ultimative ejerskab af mærket tilhører Aldi Süd-gruppen (Aldi Süd) og Aldi Nord, hvor de amerikanske operationer specifikt falder under Aldi Süd. Mærket opretholder et engagement i bæredygtighed, hvor mange af dets blandinger bærer certificeringer fra Rainforest Alliance og Fair Trade USA.