Grey Poupon Forberedt Dijon Sennep

Grey Poupon er et historisk mærke af Dijon sennep, der stammer fra Dijon, Frankrig, i 1777. Mærket blev grundlagt, da Maurice Grey, en sennepsproducent, der havde udviklet en unik opskrift ved at bruge hvidvin i stedet for eddike, indgik partnerskab med Auguste Poupon for økonomisk støtte. De revolutionerede branchen ved at introducere automatiserede maskiner til masseproduktion af krydderiet.

I dag er ejerskabet af Grey Poupon delt efter region. Mens Kraft Heinz ejer mærket i USA og størstedelen af verden, ejes rettighederne til Storbritannien og dele af Europa af Associated British Foods (ABF). For de europæiske og britiske markeder produceres produktet stadig i Frankrig og overholder nøje den traditionelle franske opskrift, der lægger vægt på brugen af hvidvin (specielt Chardonnay i mange versioner).