Les Secrets de Mawan Cassis-Groseille Marmelade

Les Secrets de Mawan er et fransk gourmetmærke, der specialiserer sig i frugtbaserede produkter som marmelader, geléer og frugtmarmelader. Det viste produkt er en 'Cassis-Groseille' (Stikkelsbær og Ribs) marmelade, kendetegnet ved sine traditionelle tilberedningsmetoder. I Frankrig klassificeres sådanne produkter ofte som 'confiture' eller 'préparation de fruits', som specifikt fremhæver frugtsammensætningen (denne variant indeholder 62g frugt pr. 100g færdigt produkt).

Mærket 'Mawan' synes at være forbundet med småskala eller håndværksmæssig fransk produktion, der ofte findes i specialbutikker eller lokale franske markeder snarere end global massemarkedsdistribution. Produktionen foregår i Frankrig, som angivet af det franske tricolorflag på emballagen og stregkodesuffikset '376', der er registreret i Frankrig (GS1 Frankrig). Ejerskabet af sådanne specialmærker ligger typisk inden for uafhængige franske familieejede SMV'er (Små og Mellemstore Virksomheder), der opretholder fokus på traditionelle opskrifter og højt frugtsindhold.