Conad Filetti di Tonno i Olivenolie

Conad Filetti di Tonno (Tunfileter) er et premium kystprodukt solgt under husmærket Conad, Italiens største supermarkedkooperativ. Produktet består typisk af højkvalitets yellowfin tunfileter, der er bevaret i olivenolie, og det præsenteres ofte i glasbeholdere for at fremvise de hele, håndbearbejdede fileter.

Fremstillingen af Conads tunprodukter er outsourcet til specialiserede fiskeproducenter. Store partier bliver ofte produceret af italienske firmaer som Nino Castiglione S.r.l. i Sicilien, som er kendt for traditionel tunbehandling. Nyeste produktinformation og tilbagekaldelsesdata indikerer også, at nogle tunfiletliniier bliver produceret i Portugal af Italfish S.r.l. på deres anlæg i Olhão.

Conad (Consorzio Nazionale Dettaglianti) blev grundlagt i 1962 i Bologna som et nationalt konsortium af detailhandlere. Det fungerer som et unikt kooperativsystem, hvor uafhængige iværksættere ejer individuelle detailforretninger, støttet af regionale kooperativer og et nationalt konsortium, der håndterer branding og udvikling af private label.