Mandul Mojicón Choco

Mandul Mojicón Choco er et traditionelt spansk bagervare, specifikt en muffin-lignende kage (mojicón) fyldt med chokolade- og hasselnødcreme. Brandets historie går tilbage til 1960, da familien Martín Ondarza etablerede deres første bageriværksted i Malagón, Ciudad Real. Gennem flere årtier udviklede familiefirmaet sig fra håndværksmæssig produktion til industriel automatisering og indviede sin første dedikerede fabrik i 1996.

Produktet fremstilles i Spanien, specifikt på Manduls industrielle faciliteter i Malagón. Disse faciliteter er konstant blevet udvidet for at imødekomme både indenlandsk og international efterspørgsel, samtidig med at de opretholder fødevaresikkerhedscertificeringer som IFS Food. I 2022 gennemgik brandet en betydelig ledelsesmæssig ændring, da det blev opkøbt af investeringsgruppen MIA Foods, som nu overvåger dets strategiske retning og fortsatte internationale ekspansion, mens de bevarer brandets arv.