Shepherd Neame øl

Shepherd Neame er officielt anerkendt som Britanniens ældste bryggeri med en rig historie centreret omkring den middelalderlige markedsby Faversham i Kent. Mens bryggeriets officielle grundlæggelsesdato er 1698, kan kommerciel brygning på den nuværende grund spores helt tilbage til 1573, historisk knyttet til bryggetraditionerne fra den nærliggende Faversham Abbey, som blev grundlagt i 1147. Alle deres egne ølmærker produceres på Faversham Brewery ved hjælp af vand fra en artesisk brønd, der ligger dybt under stedet, og lokalt dyrkede Kentish humle.

Oprindeligt grundlagt af Richard Marsh, har bryggeriet været i hænderne på flere familier, før Shepherd-familien overtog kontrol i 1741. Neame-familiens involvering begyndte i 1864, da Percy Beale Neame kom til som partner. I dag forbliver virksomheden en uafhængig familieejet virksomhed, med Jonathan Neame som den femte generation af sin familie til at lede selskabet.

Shepherd Neame driver en vertikalt integreret model, der styrer en stor ejendom med næsten 300 pubber og hoteller over London og det sydøstlige England. Ud over sin egen portefølje af øl, der inkluderer flagskibsbrands som Spitfire, Bishops Finger og Whitstable Bay-kollektionen, brygger virksomheden også internationale mærker som Singha og Samuel Adams under licens til det britiske marked.